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ノイドルフ ムーテリー ピノ・グリ
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ノイドルフ ムーテリー ピノ・グリ

洋ナシ、リンゴのアロマに白い花、ショウガやナッツが混じり、リッチで厚みがある。ピノ・グリらしい豊かな果実味に快活な酸とミネラル、シルキーで豊かな質感がほどよくバランスし、余韻はドライ。アッパー・ムーテリーの単一畑のブドウの30%を自生酵母で樽発酵し、オリとともに6ヶ月間樽熟成。無清澄。

生産者:NEUDORF
生産国:ニュージーランド
産地:ネルソン
ヴィンヤード:アッパー・ムーテリーに位置する自社畑(Neudolf Home Block)、土壌:粘土と砂利の混合土壌、クローン:457,2/15,7A,ミッション。
葡萄品種:ピノ・グリ
アルコール度数:13.1%

【NEUDORF】
ネルソンのパイオニアで、今もアッパームーテリーから生み出される純度が高く緻密で奥深い広がりを持つノイドルフのワインは世界のワイン・プロフェッショナルを唸らせる。早期よりサステイナブル農法取り入れ、畑や自然環境に配慮したワイン造りを実践。

PRICE

¥3,800

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