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アタランギ ソーヴィニヨン・ブラン (テ・ワ)
手摘みの果実からさらに貴腐菌の影響のない果房だけを選果し、全体の15%は果皮とともに発酵させる（5%は樽で全房発酵、10%は除梗後に大樽で果皮とともに発酵）。プレスして果皮を取り除いた果汁のうち40%は樽で、45%はステンレスタンクで発酵させる。50%樽と50%ステンレス槽使用。果皮の風味を引き出すため一部全房発酵や果皮浸漬を行う。
カルダモンのスパイスの風味が縁取り、タンニンの引き締まったテクスチュアがある。
生産者：ATA RANGI
生産国：ニュージーランド
産地：マーティンボロー（ワイララパ）
ヴィンヤード：マーティンボロー・テラスに点在する畑（Walnut Ridge, Hau Ariki Marae, Southdown Estate, Moy Hall, Brimmies）。
葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン
アルコール度数：12.4%
【ATA RANGI】
マオリの言葉で「新しい始まり」、「夜明けの空」を意味するアタ・ランギは、マーティンボローのパイオニア生産者のひとり。深みのある優雅で洗練されたピノ・ノワールが世界的評価を確立。ニュージーランドTOP5の最初に挙げられる蔵元。
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