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コヤマ・メトード・トラディショネル・リースリング・スパークリング・ブリュット NV

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コヤマ・メトード・トラディショネル・リースリング・スパークリング・ブリュット NV

白い花にライム、青リンゴ、グレープフルーツの香り高いアロマにほのかなイースト香が縁取る。ピュアで、フルーティーなライムの果実がフレッシュな酸に支えられ、きめ細やかな泡のアタックのもと、ドライに引き締まったフィニッシュ。タソック・テラス・ヴィンヤードのリースリングリングを瓶内二次発酵させ、13ヶ月瓶内熟成。ドザージュ 7.5g/L。

生産者：KOYAMA WINES
生産国：ニュージーランド
産地：ワイパラ
ヴィンヤード：
葡萄品種：リースリング100％
アルコール度数：11.3%
スパークリングワイン

【KOYAMA WINES】
ワイパラの名門マウントフォードのアシスタント・ワイン・メーカーとして長年ワイパラで栽培・醸造に携わった小山竜宇が2009年に設立したワイナリー。信頼関係のある優良栽培家のブドウを購入し、きめ細かくバランスの良いワインを造る。

PRICE

¥4,950

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