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CiuCiu ゴティコ
「ゴティコ」とは「ゴシック様式」のことで、成功と幸福を意味しています。アート感があるラベルが華やかさを演出、贈り物にも最適です。濃くて飲み応えのあるワインを、という要望にもお勧め出来るワインです。バニラやチョコレート、ブラックベリー、ブルーベリーなど果実の香り。フルボディでタンニンはなめらかで余韻が長い。程よいスパイシーさも感じられます。伝統的な方法で発酵温度をコントロールしながら天然酵母で発酵、イタリア産の大樽で１２カ月間熟成。３年の熟成を経て飲み頃となります。熟成により琥珀のような色合いとビロードのような滑らかさが引き立ちます。
生産者：チウ・チウ
生産国：イタリア
産地：マルケ
原産地呼称： DOPロッソ・ピチェーノ・スーペリオーレ
ヴィンヤード：
葡萄品種：モンテプルチアーノ70%｜サンジョヴェーゼ30%
アルコール度数：14%
オーガニック認証 CCPB（イタリア）、ヴィーガン認証
赤ワイン フルボディー
CiuCiu
地品種にこだわりピュアな果実味を生むオーガニック・ワイナリー
「チウ･チウ」はナタリーノとアンナのバルトロメイ夫妻によって、マルケ州の南端に近い中世の佇まいを持つ町オフィーダの近郊に１９７０年に設立されました。美しい緑に囲まれた彼らの畑はロッソ・ピチェーノ・スペリオーレの生産地の中心に位置します。設立当初はわずか１０ヘクタールの小規模ワイナリーでしたが、ワインの評判と共に短期間で急成長を遂げ、現在自社畑は１６０ヘクタールまで拡大し、ナタリーノの志を受け継ぐ２人の息子、マッシミリアーノとウォルターの兄弟を中心に年間１００万本のワインを造り出しています。
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