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CiuCiu  バッカス

CiuCiu  バッカス

「バッカス」とは古代神話に登場するワインの神様のことです。スパイスやインク、プラムなどの黒い果実のような凝縮感のある香りがします。フレッシュでフルーティー、デリケートで少しタンニンを感じます。味わいはドライで力強く、1~2年目が非常に良い特徴を現しますが、熟成を経ても滑らかな味わいが楽しめます。地元でも人気のデイリーワインです。

生産者:チウ・チウ
生産国:イタリア
産地:マルケ
原産地呼称: DOPピチェーノ
ヴィンヤード:
葡萄品種:モンテプルチアーノ50%|サンジョヴェーゼ50%
アルコール度数:13.5%
オーガニック認証 CCPB(イタリア)、ヴィーガン認証
赤ワイン ミディアムボディー

CiuCiu 
地品種にこだわりピュアな果実味を生むオーガニック・ワイナリー
「チウ・チウ」はナタリーノとアンナのバルトロメイ夫妻によって、マルケ州の南端に近い中世の佇まいを持つ町オフィーダの近郊に1970年に設立されました。美しい緑に囲まれた彼らの畑はロッソ・ピチェーノ・スペリオーレの生産地の中心に位置します。設立当初はわずか10ヘクタールの小規模ワイナリーでしたが、ワインの評判と共に短期間で急成長を遂げ、現在自社畑は160ヘクタールまで拡大し、ナタリーノの志を受け継ぐ2人の息子、マッシミリアーノとウォルターの兄弟を中心に年間100万本のワインを造り出しています。

PRICE

¥1,380

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