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メインディヴァイド ピノ・ノワール
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メインディヴァイド ピノ・ノワール

深いルビー色でプラム、ラズベリー、チェリーの鮮やかな赤い果実のアロマで、 スパイス、バニラ、チョコの風味がほのかに縁取る。絹のようなタンニンと爽やかな酸がリッチに熟した果実の風味をバランスよく整え、余韻の長いフィニッシュが続く。南島ワイパラ・ヴァレーの契約農家のブドウから、ニュージーランドを代表するプレミアムワイナリー、ペガサス・ベイが手がけるバリューワイン。
自生酵母で自然発酵させ、一部のロットは全房発酵。低温で1日2回パンチダウンし、20-23日間マセラシオン。フレンチオーク樽で18ヶ月熟成(新樽比率35%)。

生産者:メイン・ディヴァイド
生産国:ニュージーランド
産地:ワイパラ
ヴィンヤード:ノース・カンタベリーとセントラル・オタゴにまたがる複数の契約畑
葡萄品種:ピノ・ノワール
アルコール度数:14.5%

【Main Divide】
ニュージーランドを代表するプレミアム・ワイナリー「ペガサス・ベイ」が手がける、ヴァリューワイン。「メイン・ディヴァイド」は南島を縦断するアルプス山脈の愛称で、冷涼でピュアな南島の産地特性を表現するワインという意味を込める。

PRICE

¥3,580

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