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ヴィラマリア ンガキリキリ カベルネ・ソーヴィニヨン 2013
ホークスベイのギムレットグラヴェル地区の葡萄を使用。ンガキリキリはマオリ語で「グラヴェル(砂利)」を意味し、ホークスベイにあるこの畑が古代川床であった石の多い土壌であることに由来する。雨が非常に少なく、収穫を通して晴天が続き、ホークスベイの赤ワインにとって偉大な年となった2013年、ンガキリキリはヴィラマリア創業以来のワイン造りの到達点としてリリースされた。ブドウは全て除梗・破砕、櫂付きを行い発酵。軽く濾過した後、フレンチオークの樽に移され、18ヶ月の樽熟成(新樽率52%)。15年から20年以上の熟成によりさらに複雑さを増していくことが期待される。並外れたヴィンテージにのみ造られる、ヴィラマリアのポートフォリオの頂点に位置するワイン。
深いルビー色、挽きたてのコーヒー豆の香りを伴う、カシスや赤と黒のプラムや花のスミレなどの力強い香りと芳しいドライタイムと杉のスパイスのニュアンス。濃縮されたフレーバーの層が、完熟した果実味と、きめ細かいタンニン、全体に質感と豊かさを与えるオークとともに、初めから終わりまで口の中全体に美しく流れる。
生産者:ヴィラ・マリア エステート
生産国:ニュージーランド
産地:ホークスベイ ギムレット・グラヴェルズ
葡萄品種: カベルネ・ソーヴィニヨン97%、メルロー3%
アルコール度数:13.5%
【ヴィラ・マリア・エステート】
半世紀を超えたニュージーランドプレミアムワインのリーディングカンパニー
1961年、ジョージ・フィストニッチによりオークランドに設立された、ヴィラマリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードする ワインメーカーとして発展、2011年には創業50周年を迎えた。
設立以来、品質にこだわった安定供給を続け、現在世界60ヶ国以上に輸出されている。 ヴィラマリアの畑は、北島のギズボーン、ホークスベイ、オークランドと南島のマルボロウにあり、それぞれの地域で最良の畑を所有している。これらの畑で収穫された葡萄は鮮度を保った状態でオークランド、マルボロウの2ヵ所のワイナリーへと運ばれ、醸造・熟成の後、ボトリングは厳しい品質管理の元に全てオークランドワイナリーで行われる。