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ミルトン “クレイジー・バイ・ネイチャー” コスモホワイト
熟したアプリコットや白桃、スイカズラ、ハチミツのような華やかなアロマ、程よい酸味のフレッシュな味わいです。２ヶ所の自社畑のブドウを、ステンレスタンクで天然酵母で自然発酵。清澄はしていません。
生産者：ミルトン ヴィンヤーズ
生産国：ニュージーランド
産地：ギズボーン
ヴィンヤード：自社畑（2か所）
葡萄品種：シャルドネ50%、ヴィオニエ28%、マルサンヌ22%
オーガニック認証： BioGro NZ、Demeter
アルコール度数：14.5%
【The Millton Vineyards】
ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニア。
ミルトン・ヴィンヤーズは、ギズボーンの郊外、開拓者達によって１８７１年に最初のブドウが植えられたマヌトゥケの近く、テ･アライ川の川岸にあります。
ミルトンは創立から３０年足らずの小規模なワイナリーながら、ニュージーランド産オーガニック（ビオディナミ）ワインのパイオニアとして、今日ではその品質の高さや彼らの栽培や醸造に対する姿勢などがニュージーランド国内はもとより海外の多くの著名な評論家やワイン愛好家から大きな賞賛を集めています。
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