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アタランギ クレイグホール シャルドネ
新鮮な白桃、ジャスミンの花と繊細なスパイスが心地良く香る。純粋でふくよかな果実から厚みとしなやかさに満ちたテクスチャーに導かれ、クレイグホール・シャルドネの特徴である長い余韻へと続く。単一畑で手摘みしたブドウを全房圧搾し、フレンチオーク樽(新樽24%)で自然発酵後、オリとともに12ヶ月間樽熟成。
生産者:ATA RANGI
生産国:ニュージーランド
産地:マーティンボロー(ワイララパ)
ヴィンヤード:ホームブロックの向かいに位置する単一畑。砂利が多く、痩せた土壌のため極めて低収量。
葡萄品種:シャルドネ
アルコール度数:12.9%
【ATA RANGI】
マオリの言葉で「新しい始まり」、「夜明けの空」を意味するアタ・ランギは、マーティンボローのパイオニア生産者のひとり。深みのある優雅で洗練されたピノ・ノワールが世界的評価を確立。ニュージーランドTOP5の最初に挙げられる蔵元。