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バッサバローラ プロセッコ
プロセッコの中心地から約40km、フリウリで造られるプロセッコ。「パッサ・パローラ」はイタリア語で「口コミ」という意味があり、「宣伝などしなくても、このおいしさが口コミで広まって欲しい」という造り手の願いが込められています。甘く華やかな洋梨のアロマ、フレッシュでジューシーなりんごの風味が口の中に広がります。しっかりとした泡立ちとクリアな香り、食前酒から料理まで気軽に楽しめるスパークリングワインです。
生産者:プラディオ
生産国:イタリア
産地:フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
原産地呼称: DOCプロセッコ
ヴィンヤード:
葡萄品種:グレラ100%
アルコール度数:11%
スパークリングワイン
【プラディオ】
4代に渡り伝統的な味わいを守る家族経営のワイナリー
1593年に築かれた星型の城郭で有名なパルマノヴァ近郊にあるプラディオは、グラーヴェ・デル・フリウリ地域(砂利質の低地)で最高品質のワインを造るために、チエロ家によって1970年代に設立されました。現在はルカ・チエロがワイナリーを管理しており、ピエルパオロ・チエロが輸出部長を務めています。